Soupe de légumes secs

Soupe réconfortante et chaleureuse, véritable étreinte dans un bol. Ce plat traditionnel, riche en histoire et en saveur, marie harmonieusement les petites pâtes ditalini à une sélection variée et nutritive de légumineuses.

Les ditalini, petites pâtes tubulaires, constituent l’élément principal de cette soupe. Leur taille compacte et leur capacité à retenir le bouillon en font le choix idéal. Elles deviennent tendres et enveloppantes au contact du bouillon, offrant une texture qui caresse le palais.
Les véritables vedettes de cette soupe sont les légumineuses mixtes : haricots, pois chiches, lentilles et petits pois, riches en protéines et en fibres. Elles se fondent en un mélange savoureux et rassasiant, apportant un profil nutritionnel exceptionnel. Cette soupe n’est pas seulement délicieuse, mais constitue également un repas complet et équilibré.
Les ditalini sont fabriqués à partir de semoule de blé dur et constituent un produit prêt à chauffer : réchauffer au micro-ondes pendant 3 minutes pour une cuisson al dente, ou verser de l’eau bouillante et attendre.
Cette nouvelle recette de ditalini soupe aux légumineuses réunit tous les atouts de la gamme Pots of Italy de Berruto : sélection soignée des ingrédients, qualité supérieure des pâtes et rapidité de préparation. Elle célèbre la tradition culinaire italienne et propose un mélange irrésistible de goût et de nutrition. Idéale pour réchauffer le corps et l’esprit par temps froid ou pour un dîner savoureux et sain à tout moment, sa simplicité alliée à la richesse des légumineuses en fait un classique intemporel accessible à tous.
Allergènes : Blé dur (présent dans les pâtes à la semoule de blé dur).
Poids net : 70 g
Poids du plat préparé : 250 g (avec ajout d’eau)
Temps de cuisson : 3 à 5 minutes (chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes pour une cuisson al dente, ou verser de l’eau bouillante et attendre 3 à 5 minutes).
Caractéristiques : Sans conservateurs, sans glutamate ajouté, sans huile de palme, sans ingrédients frits. Emballage recyclable.