Risotto alla Norma (Tomates, aubergines et ricotta)

Mélange prêt à cuire pour risotto à la sicilienne, composé de riz Carnaroli 100 % italien et d’un assaisonnement aux saveurs traditionnelles de la Sicile : tomates, aubergines grillées et ricotta salée.

Ce produit permet de préparer facilement un risotto crémeux et authentique en seulement 12 minutes, sans avoir à doser les ingrédients. Idéal pour les repas rapides, les dîners élégants ou les amateurs de cuisine régionale italienne. La mention “Senza glutine” confirme qu’il est adapté aux personnes intolérantes au gluten.
Conditionnement :
• 1 sachet plastique avec fenêtre transparente
• Poids net : 200 g (pour 2 portions de 100 g chacune)
Caractéristiques clés :
• Composition : Riz Carnaroli 100 % italien, mélange de légumes en poudre (tomate, aubergine), ricotta en poudre (lait), sel, arômes naturels, huile d’olive, peut contenir des traces de noix ou de soja
• Temps de cuisson : 12 minutes
• Texture : Crémeuse, typique du risotto, grâce au riz Carnaroli riche en amidon
• Sans gluten : Oui (certifié “Senza glutine” — logo barré sur l’emballage)
• Allergènes : Contient du lait (ricotta) — peut contenir des traces de noix ou de soja
• Origine : Fabriqué en Italie par Riso Scotti S.p.A., Torrecchia Vecchia (Latium)
• Type de riz : Carnaroli — considéré comme le “roi des riz à risotto” pour sa tenue et sa crémosité
• Portion : 2 personnes (100 g par portion)
• Saveur : Tomate, aubergine, ricotta salée — style “alla Norma”
Positionnement : Rayon épicerie / riz et pâtes, section des plats préparés secs ou des mélanges pour risotto. Ce produit se trouve à côté des autres références “Regionali” de Scotti (comme “alla Lombarda”, “alla Milanese”, etc.) et des marques concurrentes comme Gallo, La Finestra sul Cielo, ou les MDD. Rotation stable, avec des pics en été et pendant les fêtes. Très apprécié des consommateurs recherchant une expérience gustative authentique, rapide et sans effort, tout en respectant les traditions régionales italiennes.
Ce produit fait partie de la gamme “Regionali” de Scotti, lancée pour célébrer la diversité culinaire de l’Italie, en offrant des mélanges prêts à cuire qui reproduisent fidèlement les saveurs locales, avec des ingrédients sélectionnés et une cuisson simplifiée.